Diet sering kali dikaitkan dengan
penurunan berat badan. Padahal, tujuan utama diet adalah untuk mendapatkan
tubuh yang ideal dan sehat. Namun, bagaimana memilih makanan untuk diet yang
sehat?
Ada 8
Rekomendasi Makanan untuk Diet Sehat
Untuk membantu program diet Anda, pada
artikel ini akan memberikan rekomendasi menu diet yang dapat Anda gunakan.
Rekomendasi menu memiliki kandungan yang rendah kalori dan rendah lemak yang
mana tidak akan mengganggu program diet Anda. Berikut rekomendasinya:
1. Dada Ayam
Tidak semua bagian ayam mengandung
tinggi lemak, contohnya bagian dada ayam. Dibandingkan bagian paha, dada
memiliki kandungan lemak jenuh yang lebih rendah. Di sisi lain, bagian ini
justru mengandung zat besi dan protein yang tinggi. Anda bisa mengolah dada
ayam dengan cara dipanggang atau direbus dan hindari menggorengnya supaya tidak
merusak kandungan baiknya.
2. Telur
Selain dada ayam, telur juga bisa
menjadi pilihan makanan untuk diet. Tak hanya ramah di kantong, telur juga kaya
nutrisi seperti protein, vitamin D, dan kolin. Bila ingin lebih sehat lagi,
Anda bisa mengonsumsi putih telurnya saja. Umumnya, satu butir putih telur
mengandung 406 gram protein sebagai sumber energi. Anda bisa mengonsumsi telur
dengan cara merebusnya untuk mendapatkan kandungan terbaiknya.
3. Daging Sapi Tanpa Lemak
Masih banyak yang menganggap bahwa
daging merupakan makanan yang tak bisa dikonsumsi saat diet. Padahal, ada
bagian daging yang tidak mengandung banyak lemak. Bagian ini biasanya terdapat
di sekitar leher atau has luar. Di dalam daging tanpa lemak ini terkandung
protein, zat besi, vitamin, mineral, zinc, dan vitamin B12. Untuk menikmatinya,
Anda bisa memasak daging sapi dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang
tanpa lemak di atas pan anti lengket.
4. Kentang
Diet bukan berarti menghilangkan
sumber karbohidrat. Anda hanya perlu mengganti sumber karbohidrat menjadi lebih
sehat, seperti kentang. Makanan untuk diet satu ini mengandung kalium yang
menjaga tekanan darah tetap stabil, namun kalorinya pun relatif rendah. Selain
itu, kentang juga mengandung vitamin B1, vitamin B9, vitamin C, dan vitamin B6.
Olahan kentang dengan cara direbus atau dikukus agar tidak menghilangkan
gizinya.
5. Kacang-Kacangan
Kelompok kacang-kacangan atau biji-bijian
juga termasuk makanan untuk diet yang bagus. Dalam kacang-kacangan terdapat
aneka vitamin dan mineral, bahkan zat besi dan folat yang baik untuk mencegah
anemia. Selain itu, kacang-kacangan juga tinggi protein dan serat sehingga
membuat Anda kenyang lebih lama. Anda bisa memilih kacang kedelai, kacang
tanah, atau kacang merah untuk variasi masakan.
6. Brokoli
Sayuran hijau satu ini kerap kali
dijauhi anak-anak. Padahal, brokoli mempunyai banyak manfaat baik, khususnya
untuk Anda yang sedang menjalani program diet. Di dalamnya terdapat vitamin C,
karbohidrat yang baik, juga serat. Manfaat mengonsumsi brokoli saat diet dapat
membantu menjaga kadar gula darah lebih stabil dan melancarkan pencernaan.
7. Buah Alpukat
Buah-buahan menjadi salah satu
makanan yang sering digunakan dalam program diet, salah satunya adalah alpukat.
Alpukat sering kali disebut sebagai buah yang dapat menggemukkan badan karena
kaya lemak. Padahal, lemak yang terkandung dalam alpukat adalah lemak tak jenuh
yang justru baik untuk menurunkan kolesterol. Alpukat juga cocok dijadikan
makanan untuk diet karena bisa mengecilkan lingkar perut dan menahan lapar.
8. Gandum
Makanan untuk diet yang tak kalah
baik adalah gandum karena tingginya serat yang terkandung di dalamnya. Dengan
mengganti sumber karbohidrat menjadi gandum, Anda akan kenyang lebih lama
sehingga mencegah dari makan berlebihan. Sebaiknya, pilihlah gandum utuh karena
gandum jenis ini tidak dicampur bahan-bahan lainnya. Mulailah mengonsumsi
gandum sebagai menu sarapan untuk memulai diet yang sehat.
SELAMAT
MENCOBA GUYS
Sumber Informasi
: www.prudential.co.id
Komentar